好杂草的生态学

一世N高中，Daniel Stein建造了一辆太阳能汽车，并在全国各地开车。“我要看到用自己的手做点什么，看到对你所信仰的行动取得了成功，”他说，“他说，大约30年后。这是一个熊牛泰在农场上的冬季冬天的一天，为种植季节做好准备。很快他就会穿着一顶草帽，干净的剃须和一件T恤，很可能是他或邻近的农场的赃物，因为他工作了土地。

今天，斯坦和他的妻子泰勒桑顿经营着一个名为Briceland Forest Farm的屡获殊荣的家园。这对夫妇及其两个年轻的儿子住在洪堡南部 - 三合一县，沿着门一世和三位一体之一，包括翡翠三角形。这个加州北部的海岸，悬崖和伍兹蔓延是世界各地的世界。

事实上，大麻是斯坦因的主要现金作物，使他能够使布赖兰的产量多元化，为当地餐馆和农民市场种植各种蔬菜。农场基于“再生农业”的价值观 - “没有”的“生活土壤” - 为斯坦的使命奠定了基础：弥补地球和可持续增长的食物，医学和良好的高。

像三角形的许多人一样，Stein是一位第二代农民，抚养了5000平方英尺的情节，他的父母嬉皮士藏起来，在20世纪70年代在“回到土地”运动期间购买了廉价的土地。来自纽约等城市的年轻人，如斯坦的父母，徒步旅行，以与自然和谐的和谐地生活。为了支持自己，他们在森林，山脉和雾中隐藏在底部的阴影中“游击队”的大麻。

就像他的父母一样，斯坦拒绝在机构的限制下生活和事业，因为机构的官僚作风和环境问题。他表示:“目前的现状是，人们乐于索取而不是给予，使用化石燃料，进行开采，而不是再生和寻找创造性的生活方式。”

不过，与许多最早的嬉皮士农民不同，斯坦依靠生态科学和无休止的辛勤工作维持了他的农场。当他说他与自然和谐相处时，他并不是在谈论形而上学，而是健全的生态原则，这些原则推动了他的事业并保护了土地。

与前往锅的第一个背向登陆者最明显的休息是斯坦人合法地养了大麻。当然，当然在过去的25年里发生了变化，1996年的加利福尼亚有合法的医学大麻，然后在2016年“成人使用”（娱乐）。大麻是生态系统的关键组成部分，允许他整个农场蓬勃发展。然而，在一个讽刺中，花童永远无法想象，生长的法律锅在红胶带中缠结了他的生命避免了。从可持续农场出售大麻的法规，如他的生命中的侵入性。他正在解决解决方案。

B.丽兰森林农场坐落在摩天大楼下面的红木，在Redway镇附近的一条丘陵路，1,225岁。农场占多年生的人。它的场地充满胡萝卜，甜菜，土豆，莴苣，西红柿，黄瓜，西葫芦，茄子，玉米，辣椒，甜瓜，瑞士，芝麻菜，萝卜和香菜 - 更不用说大麻的品种。“关于你可以想象的一切，我们少量做，”斯坦德说。

该农场以其再生方法获得了有机认证。非盈利组织罗代尔研究所(Rodale Institute)的首席科学家安德鲁·史密斯(Andrew Smith)解释说，土壤健康是再生运动的核心。土壤越健康，其固碳能力就越大，农场的生物多样性就越大，土壤就越健康。史密斯说，可再生农业“通过消除化肥和杀虫剂等化学物质的使用，也有利于人类健康”。

与嬉皮农民的许多不同，斯坦因依靠生态科学。

这种练习的关键组成部分不是耕种土壤。无滴土，斯坦伊坦解释说，保留对植物生长至关重要的营养素。它还串碳，有助于减少二氧化碳释放，主要的全球变暖气体，进入大气中。传统上，特别是在工业农业中，农民用拖拉机耕种土壤。耕地搅拌了土壤的表面，燃烧它，并允许它与植物材料或肥料混合，以便进行下一次种植。

“对于耕地的前几年，你的土壤上得到了良好的回报，你的作物变得伟大，”斯坦说。“但是你正在做的是在土壤中粉碎多样性，杀死蚯蚓，真菌和许多微生物，并制作一个主要是细菌显性的土壤。细菌占优势土壤是对土壤多样性的威胁。“

斯坦说，不耕作，“你最终会得到一个更有弹性的系统，它会创造更健康的植物和更长期、更可持续的土壤。”他解释说，未开垦的土壤“就像海绵”，并指出其保持水分和养分的能力，这使它们更容易被植物利用。免耕系统也能在真菌、蚯蚓、微生物、有益的线虫和其他地底动植物之间找到平衡。这种方法使农民即使在收获后也能将植物的根留在地里。

“植物吸收大气中的碳，并在土壤中形成根部的碳结构，”斯坦说。“当你砍掉植物，它就死了，大气中的所有碳现在都在土壤剖面深处，成为稳定的土壤碳。”

斯坦人表示自成立巴西兰以来的10年，他表示，他将土壤稳定的碳升高约4％至5％;在少于一只英亩，他每年都能够孤独地隔离碳，而不是全国各地的车辆和背部都会产生并投入大气层。“它不会让我们碳中立，”他说，“但这是一种良好的尝试。”

S.石油健康是再生农场的基本要素。它还帮助Stein产生了浓厚的质量大麻和高位，并赢得了2017年的祖母绿杯，赢得了该地区的大麻奖，即“超越可持续发展，他们愈合，改善和修复”的培养实践。

保持土壤健康的关键方法是“覆盖作物”，或不一定意味着食用或出售的植物。与他的蔬菜作物和大麻，斯坦植物草和豆类，包括燕麦，豆和豌豆。快速生长的草地在土壤中产生额外的营养素。为了帮助这个过程，斯坦因涂上草和豆类，用新鲜的堆肥，木屑，粪便和稻草。

随着封面种植，斯坦酸盐造成真菌床和洼地（意味着将表面径流吸收到土壤中）;这使得植被将营养物（否则将污染环境污染）从水中流出。在他的农场上，他使用储存的冬天雨水，其中在Humboldt产生了大约80英寸。在春天和夏季的生长季节，几乎没有下雨，所以他从一个水中的池塘里汲取了雨，在那里他将其从潮湿的冬季储存。

Stein的再生方法喂养土壤和锅的质量。为了滋养他的大麻植物，他解释说，他必须在整个季节做出正确的动作。在10月初收获期间，斯坦削减了大麻植物，将根部留在地上，并将一层堆肥放在床上;然后他将覆盖作物播种到堆肥中，而不会从去年中移除覆盖物。

覆盖作物在整个冬季进行光合作用，从土壤中吸收更多的养分，为即将到来的春季大麻种植季节提供养分。一到春天，斯坦就用压平板把被盖作物压平，然后盖上更多的堆肥开始分解——为种植大麻创造可能的最佳环境。

生长的合法锅在红胶带中缠结了斯坦因，他已经花了他的生命避免了。

位于洪堡县的另一家再生大麻农场Moon Made Farms的蒂娜·戈登(Tina Gordon)解释说，“同伴种植”可能包括荨麻或紫草，是另一个关键原则。“当存在多样性时，你就是在滋养土壤，”她说。“我们还使用大麻旁边的植物来制作茶，然后反馈给大麻。”戈登还种植了吸引蜜蜂到种植地点的花园。她说:“花越多，蜜蜂越多，蜜蜂越多，作物就越健康，越茁壮。”

在整个生长季节，斯坦用“发酵的植物汁”喂养他的大麻。他把马尾草或荨麻等擅长吸收某些营养和矿物质的“动态蓄能器”植物浸泡在加了一点糖的水中，制成了这种果汁。“通过再生实践，你在土壤中创造了一个平衡的生态系统，”Stein解释道。“你给了植物它可能想要的一切，这样它就能充分地表达自己，而不需要适当的营养和矿物质。”他补充说，植物与土壤生物及其周围植物的关系创造了一个相互支持的网络。“对我来说，植物的纯粹表达创造了更好的产品，因为植物生命的复杂性，我知道所有的矿物质、营养、维生素和酶都可以在我们的土壤中获得。”

斯坦说，他的生长方法使他能够设计出一种特定类型的兴奋剂。他采用某些技术来提取这种植物的萜烯或芳香化合物，这些化合物赋予这种植物风味并影响其高品质。在开花后期，植物所承受的压力(如浇水或伴生)的数量和类型将影响其萜类化合物的表达。“我喜欢在它们周围放洋甘菊或蓍草，以帮助产生精油和萜烯，”斯坦说。他说，他的其中一个品种“拥抱的蓓蕾”(Cuddle Bud)以产生一种“甜蜜、身体、温暖、充满爱意”的快感而命名。

S.Tein是Facebook上的一个多产海报。“我喜欢我们的所作所为，”他在7月份写道。“生长和销售蔬菜不是最有利可图的业务或最迷人的业务。它真的很苛刻，而且几个小时似乎永远不会结束，但它是以我生命中所做的许多其他工作都没有的方式履行。在外面，使用自然循环和土壤很棒。它以良好和艰难的方式无休止地挑战，总是改变。“

不过，有一项挑战一直困扰着斯坦，那就是卖大麻。这是一项重大挑战，因为Briceland Forest Farm的大部分收入都来自大麻。首先，种植大麻很贵。他说，每年的费用超过2万美元，而这只是“一个非常小的家庭生产者——只有我们和一个帮手做整个操作，包括蔬菜。”每磅作物要交150美元的种植税，不管这磅作物卖多少钱(即使它只卖150美元)。“税收不是基于我们的利润，而是一种统一的税收，”斯坦说。

斯坦因的菌株，“拥抱芽”产生高度“甜美，物理，温暖和爱”。

根据斯坦的说法，销售大麻最大的法律纠纷是加利福尼亚州的法律要求多个中间人，包括分销商、实验室测试者和药房。斯坦通过农贸市场和社区支持的农业订阅服务直接向消费者出售蔬菜。但每次他的大麻转手，每一步中介都要从利润中扣除20%左右。他说，这是“法律的繁琐”，这使得在合法的、受监管的市场上销售大麻非常困难。斯坦说:“无论你种植的是10英亩还是10平方英尺，这都无关紧要。“你的利润中更大的比例流向了官僚必需品，而没有太多的奖励机制，鼓励你保持小规模，专注于精品大麻工艺。”

基本上，法律盆地市场惩罚了有机农民。由于加州环境空气质量法案，大麻被认为是“产品”而不是“作物”，解释了国际大麻农民协会的Kristin Nevedal，董事会主席和联合创始人。指定背后的想法是让户外大麻生产从影响周围环境 - 即使这种影响是积极的，就像在再生农业的情况下一样。法律激励大麻农民在封闭的环境中培养，如温室或室内设施，尽管它几乎不可能在封闭式系统中实施再生实践。法规还授权农民提供其培养活动的地图，并拥有一切批准。因此，那些实施作物旋转实践的人可能需要每年申请许可证修改。室内栽培网站也有资格获得户外网站没有的豁免。

斯坦说:“加州的法律是围绕大企业制定的，经常将大麻作为一种工业产品，迎合大型大麻种植或室内大麻种植。”他解释说，大种植者可以降低他们的单位成本，而像他这样优先考虑土地管理的小农场主仍然必须通过所有相同的法律程序，支付相同的费用。他指出，至少法规要求对有毒除草剂和杀虫剂进行第三方检测。

但在2020年9月，加州通过了一项法律，改变了有机大麻种植者的命运。该法律规定了在该州特定地理区域种植的大麻的“原产地名称”。在特定的风土环境中生长的杂草，如门多西诺县，可以获得一个特殊的名称，让人想起葡萄酒行业使用的风土，如法国南部的Bourdeaux和北加州的纳帕。

“这想到了这一想法，有很多因素进入了它的成长地点的产品，”他说。“你可以感受到，品尝，体验它在大麻中。”土壤类型，越来越多的做法和其他标记在一个地区链接多个农场，并给予消费者对大麻来自的意义。“Having this experience where you can create something of a place and share it with people who can learn to recognize those differences on their own—I’m glad we’re laying down the tracks now, so later on we can use that as a tool for communication with our customers,” Stein says.

斯坦伊雅·自豪地恢复和维持他父母继承的土地。他对农业的再生方法使他的家庭的环境价值仍然存在。“小农不太可能利用土地，人民和情况来赚钱，”斯坦因说。“没关系我们面前，我们希望看到它的关心。”

Madison Margolin是一个纽约/加利福尼亚州的新闻工作者，覆盖大麻，迷幻和犹太文化。她是犹太迷幻峰会的联合创始人浸燃料杂志，她作为编辑工作的地方。她的写作出现了《滚石》《花花公子》《Vice》和药片。

领导照片由布赖兰森林农场提供。