我在他与叛徒莫德雷德的最后一场传奇战役中，亚瑟王遭受了头骨上的一击。有那么一瞬间，一切似乎都结束了。但后来他被带到阿瓦隆岛的天堂，九姐妹喂他神奇的苹果，让他长生不老。据推测，他还在那里，等待合适的时机返回英国，重夺王位。
中世纪的文士没有告诉我们的是，亚瑟王几乎肯定会吃比水果更美味的食物，包括韭葱粥和野味炖菜，上面放着芦笋和芦苇茎。我们是怎么知道的?如果阿瓦隆是一个真正的岛屿，住在那里的女巫们的烹饪和饮食可能与中世纪的其他英国贵族相似。
食物可以透露一个地方的很多信息，甚至是一个神秘的地方。如果我们想让客人了解我们的生活方式，我们就邀请他吃饭。当我们想知道阿瓦隆、亚特兰蒂斯和失落的Z城等传说中的地方的生活是什么样子时，一个假想的菜单可以填补很多细节。
那么，我邀请你来品尝梦幻失落世界里真正的食物。利用在相似地理和时间存在的真实地点的考古记录，我为五个虚构的传说之地构建了晚餐菜单。所以即使阿瓦隆只是一个神职人员过度活跃的幻想，你仍然可以准备一顿亚瑟王般的盛宴。
亚特兰提斯
开胃菜
火烤茴香抹羊排，铺上扁豆，用地中海百里香调味
主菜
用大麦粥在明火上炖兔肉，配上野菜和萝卜
甜点
手磨的小麦谷物用蜂蜜加甜，用新鲜的羊奶增稠
亚特兰提斯岛的神话诞生于希腊哲学家柏拉图的两篇短文中，他声称，这个失落的岛屿早在他在大西洋上的时代9000年之前就存在了，“在赫拉克勒斯的柱子之外”——地中海入口两侧露出的岩石。不幸的是，这个“伟大而奇妙的帝国”的统治是短暂的。在“一天一夜的不幸”中，柏拉图写道，“强烈的地震和洪水”毁灭了这个岛屿，“它消失在了海洋深处”。
几乎没有亚特兰蒂斯兴盛时期的考古记录。但在西西里岛附近的马耳他群岛的戈佐岛，却发现了公元前5000年的人类遗骸。根据对这些遗骸的化学分析，史前戈佐的居民主要靠驯养的植物和动物为生，包括牛、绵羊、山羊、小麦和扁豆。在它们的骨头中没有发现海洋蛋白质，科学家们得出结论，它们没有利用周围的海洋生物。然而，在收成不好的年份，他们可能会沉迷于岛上的野生动物，包括鹿和兔子。马耳他的史前庙宇建于公元前4000年至2500年之间，其中的石雕和陶器碎片为配菜提供了其他可能的来源:鱼、蛇、山羊、鸟和牛。
利莫里亚
开胃菜
新鲜收获的潮池帽贝(海螺)，用芋头叶蒸熟，搭配海盐和海带
主菜
整头猪在火上烤着吃inamona用捣碎的烤面包制成的调味料kukui坚果
甜点
用椰奶炖芋头，加上刚摘的菠萝，草莓番石榴和波哈莓
据推测，一万多年前，利莫里亚伊甸园般的仙境横跨太平洋和印度洋。传说现在散布在这一地区的岛屿——塔希提岛、夏威夷、萨摩亚群岛，甚至可能还有澳大利亚——都是这片巨大陆地的遗迹。有一种理论认为利莫里亚是印度南部和非洲之间的大陆桥，这可以解释为什么在两个大陆上都观察到类似的植物群和动物群，而在中间的岛屿上却没有。例如，由于狐猴曾经在这两个地方繁衍生发，19世纪动物学家菲利普·l·斯克拉特(Philip L. Sclater)将这片失落的大陆称为利莫里亚(Lemuria)。
如果利莫里亚是古代太平洋岛民的祖国，他们可能将其食物仪式保存了许多代。这让我们根据我们对早期太平洋岛屿饮食的了解来猜测利莫里亚的饮食。当太平洋岛民殖民者从波利尼西亚到达夏威夷群岛理查德·道金斯他们带来了三种家畜:鸡、狗和猪。根据人类学家迈克尔·j·科尔布(Michael J. Kolb)的说法，后者是祭祀盛宴的中心，旨在“确保所有仪式的成功，包括成人礼、净化仪式、安抚仪式、占卜仪式和展示仪式”。在luakini heiau(战争寺庙)举行的最盛大的庆祝活动中，食客们围聚数百头猪，在明火上焚烧或烧烤，产生“一种飘逸的生物可以享用的芳香的精华或烟雾，”科尔布写道。除了大量的猪肉，还有鸟类、鱼类和贝类，包括帽贝和螃蟹，以及热带水果和蔬菜，如芋头和山药。
阿瓦隆
开胃菜
用采来的洋葱、韭葱和白芥末花做的乡村粥
主菜
野味炖汤配野芦笋和芦苇茎，配以篝火烤面包卷
甜点
在明火上烤柴火苹果，淋上野蜂蜜，用肉豆蔻和肉桂调味
在神秘的中世纪圣地阿瓦隆，据说居民拒绝耕种，只是在肥沃的土地上寻找水果和谷物。一些学者推测，英格兰南部靠近现代城镇格拉斯顿伯里(Glastonbury)的低洼定居点是这个传说中的“苹果岛”的灵感来源。这个地区一旦被沼泽包围，就成了一个虚拟的岛屿。当地居民将有现成的新鲜鱼类和贝类以及野生陆生动物。
亚瑟王的饮食可能比他那个时代的平民更丰富多彩。“普通人大多吃碳水化合物，”艾伦·弗兰岑说中世纪早期英格兰的食物、饮食和身份．野猪、鹿和兔子都是美味佳肴。“游戏是贵族饮食的真正标志。”根据Frantzen的说法，猎人创造了精致的野外厨房来烹饪这些美食。他们在火坑上用烤肉叉烤肉，在铁锅里炖汤和粥，在浸在热煤里的陶罐里烤野小麦面包。
此外，如果亚瑟在去阿瓦隆之前有先见之明，他可能会带些香料，可能是芥末、欧芹和中世纪上层社会的最爱。Frantzen说:“他们实际上有相当广泛的香料，可以让食物尝起来更有趣，或者掩盖变质的味道。”
失落的Z城
开胃菜
Tucupi(木薯汁)新鲜捕获的炖肉jau和piraputanga鱼
主菜
叉烤鹿，加香料alfavaca(亚马逊罗勒)，搭配巴西坚果和玉米
甜点
腰果杯具”(木薯蛋糕)，浸过野蜂蜜，上面盖着pequi和jocote水果
据传说，在巴西马托格罗索地区中心的一个10英里宽的山谷里，一个丛林大都会繁荣起来。失落的Z城是一个高度发达的文明的家园，拥有难以估量的丰富黄金，据说出现于数百年前，可能是在15世纪，当时印加人建造了邻近的马丘比丘地产。在20世纪早期，探险家珀西·福西特将寻找这座神话城市作为自己的人生使命。他花了数年时间在难以穿越且危险的热带雨林中跋涉，但最终，这种疯狂的探索导致了他的失踪和被认为死亡。
Z的居民，如果他们曾经存在过，可能会大规模种植淀粉块茎木薯，这是该地区的主要饮食。据声称在1753年发现遗址的葡萄牙财富猎人说，这座城市周围是农田和稻田。他们还报告了“数不清的母鸡和鹅群”以及各种各样的野生动物。2009年，在附近的塔博科地区，科学家们发现了4000到10000年前的洞穴壁画，描绘的是鹿、犰狳、猫、鸟和爬行动物——这可能是更具有异国风情的美食的记录。
香格里拉
开胃菜
生牦牛舌蘸干辣椒粉
主菜
烤大麦糌粑(面粉)原木，加入干牦牛奶酪
甜点
Butter-rich,红糖thue(西藏糕点)，与阿宝cha茶
1933年詹姆斯·希尔顿的小说使其广为流传消失的地平线据说，香格里拉仍然存在于绵延西藏的昆仑山中，那里的不朽而神秘的居民和睦相处。希尔顿声称，他对香格里拉的描述受到了两位传教士的启发，他们是19世纪游历西藏的传教士埃瓦里斯特·里吉斯·胡克和约瑟夫·加贝特。
自从希尔顿写了这本书以来，传统的西藏美食并没有多大变化，所以可以想象，香格里拉的乌托邦人吃得和现代藏民一样。该地区的饮食文化过于简单，主要包括大麦、奶制品和肉类，包括大量的内脏(器官肉)。糌粑是一种主食，将大麦面粉和咸黄油茶揉成圆木。(干奶酪是一种可选的搭配。)牦牛、牛肉和羊肉也很受欢迎，生吃、煮熟或晒成牛肉干。这是一种很受欢迎的甜点，在节日和仪式上供应thue一种由干奶酪、红糖和黄油制成的生甜点。最受欢迎的饮料是阿宝cha在茶中加入黄油、牛奶和盐。
内文·马泰尔(Nevin Martell)是一位自由饮食和旅行作家，著有几本书，包括没有帐篷的畸形秀:和食人鱼一起游泳，在斐济和其他家庭度假．他希望有一天能在失落的z城共进晚餐@nevinmartell．
