W帽子做杰米李柯蒂斯，肠道细菌，长长的俄罗斯俄罗斯科学家有共同点吗？当然是酸奶了。但等等，答案并不那么容易。它延伸了一个展示你永远无法预测文化影响的故事。它通过Pasteur Institute，诺贝尔奖，今天的科学研究领域之一，微生物组，益生菌中最时尚的途径之一，它有所遍布诺贝尔奖。这一切都始于19世纪，在俄罗斯有一个过度活跃的孩子，他们拥有一个俯视圆点，没有人看到圆点的能力。
伊利亚·梅奇尼科夫（Ilya Metchnikoff）8岁时，在他父母位于小俄罗斯（现乌克兰）的Panassovka庄园里四处奔波，他像一名初级植物学家一样记录当地的植物群。他给他的哥哥和当地的孩子们上科学课，他用自己的零花钱保证他们的出席率。梅奇尼科夫赢得了“水银”的绰号，因为他经常运动，总是想看、尝、尝试一切，从学习父亲如何玩纸牌游戏到学习与女佣一起缝纫和刺绣。他的妻子后来写信给他埃莉·麦契尼科夫的一生梅奇尼克off要求“按摩师”问题，往往会激怒他的看护人。“当通过观察昆虫或蝴蝶等一些天然物品唤醒他的好奇心时，他只能保持安静。”
16，Metchnikoff借用大学教授的显微镜才能研究较低的生物。达尔文论物种的起源在大学期间，他形成了自己的科学比较方法，认为所有生物体及其生理过程都是相互关联的。
肠道菌群的适当改变有助于对抗困扰人类几个世纪的疾病。
这种能力使他发现了一种特殊的细胞，并使他能够将原始生物的消化过程与人体的免疫防御联系起来。在缺乏腹腔和肠道的低等生物中，消化是由一种特殊类型的细胞完成的，即移动的中胚层细胞，它们四处移动，吞噬和溶解食物颗粒。看着透明海星幼虫体内的中胚层细胞，当时37岁的梅奇尼科夫有了一个想法。他写道：“让我吃惊的是，类似的细胞可能用于保护生物体免受入侵。”。他从花园里取出几根玫瑰刺，插在幼虫身上。如果他的假设是正确的，幼虫的身体会将刺视为入侵者，中胚层细胞会聚集在刺周围，试图吞噬它们。正如梅奇尼科夫所料，中胚层细胞包围了刺，证明了他的理论。他将他的细胞命名为吞噬细胞，在希腊语中的意思是“吞噬细胞”，并将其比喻为“向敌人猛扑的军队”
电池可以将新的Covid测试源于美国崩溃吗？
我们可以超越弯曲曲线，并消除Covid-19作为公共卫生威胁 - 现在不是几周？“这是一场战争，我们应该争夺胜利，”哈佛大学哈佛大学学院的前院长哈维V.Fileberg宣称阅读更多
1888年，路易斯·巴斯德邀请梅特尼科夫加入法国巴斯德研究所，在那里梅特尼科夫继续他的研究。他推断，如果在较简单的生物体中，中胚层细胞攻击和消化入侵者，那么在人类中，白细胞——构成脓液的白细胞——必须攻击和消化微生物。因此，炎症仅仅是细胞对外来物质的反应，是机体的治疗反应。这些观点与已经确立的炎症理论完全相反，后者认为白细胞形成一种有利于微生物生长的介质，并使它们四处扩散。但在研究人员重复了梅契尼科夫的实验后，白细胞被确定为具有抗菌作用的细胞。1908年，梅特奇尼科夫因发现吞噬细胞及其在人体免疫系统中的作用而获得诺贝尔医学奖。
一个在梅契尼科夫发现吞噬细胞后，他投身于人类免疫系统的研究，希望找到延长寿命的方法。他的动机来自于自己与疾病的可怕经历。当他的第一任妻子死于肺结核时，尽管他积极地努力去救她，悲痛欲绝的梅特奇尼科夫服用了过量的鸦片，却活了下来。当他的第二任妻子奥尔加(Olga)与伤寒作斗争时，他给自己接种了一种蜱传疾病，以便和她一起死去——但他们都活了下来。但在发现了人体的自然防御系统后，梅契尼科夫变得乐观起来。“在科学的帮助下，”他写道，“人类可以纠正自己本性中的缺陷。”
作为他免疫任务的一部分，Metchnikoff实验着自己。在法国的1892年霍乱疫情中，他喝了霍乱弧菌这是一种导致疾病的细菌。霍乱弧菌有一个特殊的模式操作公司。在同一社区内，有些人签约它，而其他人则似乎免疫。了解这种免疫发育如何导致疫苗。
霍乱饮料并没有苦涩的梅丘克洛夫，所以他让他的实验室志愿者重复测试。当第一个志愿者没有收缩霍乱时，Metchnikoff毫不犹豫地接受来自第二个的报价。为了他的恐怖，年轻人患病了，几乎死了。当Metchnikoff将他的实验进入培养皿时发现出现了导致这种显着差异的影响，他发现一些微生物阻碍了霍乱的生长，而其他微生物则刺激它。然后，他提出人肠道菌群的细菌在预防疾病中发挥了作用。而且，他推理，如果吞咽一种致病细菌文化病变，那么吞下一个有益的人会让你更健康。因此，他决定，肠道菌群的适当改变可以帮助人类困扰人类的战斗疾病。
与此同时，Metchnikoff关于在肠道中重新平衡微生物的想法正在举行，医学中的强大目前正在逆影。
肠道菌群是19世纪末的一个热门话题。一个著名的理论将人类大肠视为有毒的毒素储存库，其中一些毒素是细菌分解食物的结果，即所谓的“腐败”过程。医学人员假设大肠是我们的祖先在躲避捕食者时留下的内脏，通常没有时间停下来排空肠道。结果，人类将细菌腐败的产物在肠道中保存的时间太长，它们变得有毒。这一肠道腐败理论获得如此显著的地位，以至于英国外科医生威廉·莱恩（William Lane）主张切除整个大肠以治疗消化系统疾病。
但是，Metchnikoff认为，在没有手术的情况下，可以在肠道中进行微生物平衡，并开始寻求有益细菌。从巴斯特研究所的食品保存实验中，他知道乳酸可以防止牛奶从破坏，将其变成酸奶样产品。“作为乳酸发酵一般来说，逮捕腐败，为什么不适用于消化管内的相同目的？”他质疑。在研究各种合适的培养后，他归零保加利亚卜米利，广泛用于东欧制作酸奶。这与他对欧洲百岁脑的研究很好，他们在饮食中消耗了很多酸奶产品。他还建议文化可以采取丸的形式。不幸的是，Metchnikoff没有看到世界从事洞察力的世界。1916年，他从心脏病发作中死亡。在他过去几分钟前，他提醒他的Pasteur研究员Alexandre Salimbeni“仔细地看着他的肠道。
一个在20世纪的今天，梅奇尼科夫的思想开始深入人心。在欧洲，医生开酸奶来治疗肠道疾病。然后在1910年代，巴尔干工业家艾萨克·卡拉索（Isaac Carasso）了解到许多儿童患有肠道疾病。1919年，受梅奇尼科夫工作的启发，他在西班牙巴塞罗那创办了一家酸奶公司，并将其酸奶作为药品在药店销售。他将公司命名为达能，这是他儿子绰号“小丹尼尔”的加泰罗尼亚变体。在卡拉索死后，丹尼尔接管了公司，并将其扩展到美国，在那里它被命名为达能。
与此同时，Metchnikoff关于在肠道中重新平衡微生物的想法正在举行，医学中的强大目前正在反对它们：抗生素的发展。新药，特别是青霉素，消除病原体和细菌感染的酸奶产品更快，补充了身体的嗜酸性细菌，帮助平衡了肠道中的微生物。斯科特波斯特斯基（Scott Podolsky）弗朗西斯A.弗朗西斯A. Countway Medical图书馆的医学中心主任表示，转变由Lederle Laboratories介绍，该实验室在美国制造的嗜酸性产品，并在20世纪30年代转换为在抗生素中进行抗生素。
事实是，酸奶确实含有有益的生物，有助于补充自己的细菌。
然而，正如抗生素似乎拼写的结束是梅西克诺尼克突破，他们的过度使用阻碍了它。“从20世纪50年代初期起，医学家越来越意识到抗生素管理在人类中的潜在负面影响，”Podolsky说。抗生素有副作用。抗生素的耐抗体开始出现。自身免疫性疾病飙升。根据LITA Proctiome项目的规划协调员，Microbes在人类微生物组项目的计划协调员的情况下，Microbes在诸如海洋，森林或土壤等生态系统中起重要作用。研究人员发现微生物产生了维生素，营养和生长因素，对生态系统的健康至关重要。最终科学家开始将人体视为生态系统，依赖于其微生物的营养素。
2001年，约书亚·莱德伯格（Joshua Lederberg）创造了“微生物组”一词。1958年，他因微生物学研究获得诺贝尔医学奖。该术语描述了生活在我们体内和身体上的“共生、共生和致病微生物的生态群落”。今天，微生物组学研究，特别是由美国国立卫生研究院资助的人类微生物组学项目，正在进行中，研究我们身体的微生物及其与健康和疾病的关系。幸运最近称2015年微生物组年。同时，在20世纪50年代围绕20世纪50年代的术语“益生菌”，用于描述“有利地有助于举办微生物平衡的生物，”Podolsky说。益生菌代表着一种不断增长的研究领域和多亿美元的行业。每间超市都可以找到酸奶，凯夫尔和其他发酵乳制品。
和杰米李柯蒂斯？在那些名人成为品牌的实施例的那些奇怪的流行文化现象之一中真实的谎言梅特尼科夫的研究启发了达能公司，该公司生产的益生菌Activia酸奶。是的，在2010年，达能不得不支付3500万美元的集体诉讼和解，因为它声称Activia提高了免疫系统，缓解了不规律，防止了流感，但事实是，酸奶确实含有有益的有机体，帮助补充我们自己的细菌。所以，虽然柯蒂斯可能不再是Activia的代言人，但也许下次你看到她，或者你街角商店里的酸奶时，你会想起梅特奇尼科夫，那个喜欢蝴蝶的男孩，他看到了健康的未来，并努力为我们所有人改善健康。
